13 Dezember, 2022bio hotels

Natürlich mehr erleben: Die schönsten 14 Bio-Hotels in Europa

Bio-Hotels – Eine nachhaltige Wahl für deinen Urlaub

Wenn du einen umweltbewussten Urlaub machen willst, ist es ein guter Anfang, mit dem Zug statt mit dem Flugzeug zu reisen. Genauso wichtig ist es aber, die richtige Unterkunft zu wählen. BIOHOTELS sind besonders umweltfreundlich und tragen dazu bei, deinen CO2 Fußabdruck zu verkleinern - von Solarenergie für die Warmwasserbereitung bis hin zu Lebensmitteln aus der Region in Restaurants.

Öko Hotels sind die perfekte Wahl, egal, welche Art von Urlaub du suchst - Städtereise, Familienurlaub, Sport in den Alpen oder Wellness in Südtirol. Bio-Hotels bieten nur die beste Bio-Qualität, gehen auf die Bedürfnisse ihrer Gäste ein und bieten volle Transparenz. Die Mahlzeiten werden garantiert aus lokalen und zertifizierten Bio-Zutaten zubereitet, und einige Bio-Hoteliers bauen ihr eigenes Obst, Kräuter und Gemüse an. Einige Bio-Hoteliers haben sogar einen Bio-Bauernhof vor Ort!

Diese kleinen Veränderungen können einen großen positiven Einfluss auf die Umwelt haben. Außerdem bieten Ökohotels eine wunderschöne natürliche Umgebung und schaffen eine einzigartige Atmosphäre für Entspannung und ein Gefühl von Abenteuer - das macht sie viel interessanter als die meisten anderen Unterkunftsmöglichkeiten!

Warum also nicht über das Ziel hinausschießen, wenn es um nachhaltiges Reisen geht?

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Warum sind Bio-Hotels so besonders und was genau zeichnet ein Biohotel aus?

Woran erkennst du denn bei der Urlaubsplanung ein Biohotel? Wir geben einen Überblick und auch ein paar Hoteltipps für den europäischen Raum.

Was ist ein Bio-Hotel?

Bio-Hotels sind Hotels, die sich der Nachhaltigkeit und dem Schutz der Umwelt verpflichtet haben. Sie setzen auf umweltfreundliche Praktiken wie den Einsatz von Solar- und Windenergie, die Verwendung von recycelten (Bau-) Materialien und die Unterstützung lokaler Gemeinden und Anbieter. Das bedeutet, dass du in einem Bio-Hotel eine gesündere und umweltfreundlichere Umgebung vorfindest und gleichzeitig die regionale Wirtschaft unterstützst.

In Deutschland gibt es keine gesetzliche Definition des Begriffs "Bio-Hotel", und es gibt auch keine gesetzliche Verpflichtung für Hotels, sich als "Bio-Hotel" zu bezeichnen. Allerdings gibt es verschiedene Zertifizierungssysteme, die Hotels verwenden können, um ihren nachhaltigen und ökologischen Ansatz zu dokumentieren. Zum Beispiel gibt es das Öko-Hotel-Label, das von der Deutschen Umwelthilfe vergeben wird, und das BioHotel-Label, das vom Deutschen BioHotelverband verliehen wird. Ob ein Hotel eines dieser Labels nutzen darf, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Verwendung von Bio-Lebensmitteln und der Vermeidung von Chemikalien in der Reinigung.

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Biohotel Zertifikate

Bio-Hotels müssen bestimmte Kriterien erfüllen, um als solche zertifiziert zu werden. Dazu gehören unter anderem:

Verwendung von Bio-Lebensmitteln: Bio-Hotels verwenden ausschließlich Bio-Lebensmittel und achten auf eine ausgewogene Ernährung.
Umweltfreundliche Energiequellen: Ökohotels setzen auf erneuerbare Energiequellen und vermeiden den Einsatz von fossilen Brennstoffen.
Nachhaltige Bauweise: Bio-Hotels setzen beim Bau und der Renovierung auf nachhaltige Materialien und vermeiden schädliche Chemikalien.
Abfallvermeidung und -trennung: Ökohotels fördern die Vermeidung von Abfall und trennen Müll sorgfältig, um ihn recyceln oder verwerten zu können.
Förderung der regionalen Wirtschaft: Bio-Hotels unterstützen die regionale Wirtschaft und beziehen ihre Produkte und Dienstleistungen möglichst aus der Umgebung.
Sensibilisierung der Gäste: Ökohotels sensibilisieren ihre Gäste für nachhaltigen Konsum und bieten ihnen Möglichkeiten, sich aktiv für die Umwelt einzusetzen.

Es gibt zahlreiche Siegel und Zertifizierungen für Biohotels, die alle freiwillig sind. Der DEHOGA Bundesverband spricht von etwa 50 Umweltzertifikaten und Umweltsiegeln für Hotellerie und Gastronomie in Europa. Auf dem Portal myecostay.eu ist von weltweit 400 Siegeln für Ökotourismus zu lesen. Einige wichtige Gütesiegel in den Alpenländern sind: DEHOGA-Umweltcheck, Blaue Schwalbe, Certified Green Hotel (Verband Deutsches Reisemanagement VDR), EarthCheck, Green Key, Emas und Green Globe. Es ist schwierig, herauszufinden, welche Ökohotels tatsächlich nachhaltig arbeiten und welche sich an dem heutzutage beliebten Greenwashing beteiligen.

Biohotels Deutschland

Das Biohotel Sturm

Ort | Mellrichstadt, Deutschland

Übernachtung | € 155+

https://www.hotel-sturm.com/

Das nachhaltige Hotel liegt großen Wert auf nachhaltiges Wirtschaften, die Einhaltung ökologischer Standards und ethischer Grundsätze. Dies zeigt sich in vielen Bereichen des Betriebes, von der Küche bis hin zum Spa-Bereich. Im Bio-Kulinarium werden regionale und biologische Zutaten verwendet, im Rhön Spa wird ausschließlich biologische Kosmetik eingesetzt und auch bei der Verwendung von Baustoffen und Materialien wird auf ökologische Aspekte geachtet. Das gesamte Areal wird auf ökologische Weise bewirtschaftet.

Im Naschgarten des Hotels werden verschiedene Bio-Spezialitäten angebaut, die liebevoll gepflegt und anschließend verkostet werden. Gäste haben die Möglichkeit, selbst einen Abstecher in den Garten zu machen und die Bio-Geschmacksrichtungen zu genießen.

Das Hotel Sturm ist ein perfekter Ort, um die Schönheit und Einzigartigkeit der Rhön zu erleben. Die Gastgeber sorgen dafür, dass die Gäste unbeschwerte Tage verbringen können, indem sie ihnen natürliche Spa-Erlebnisse und kulinarische Genüsse in ausgesuchter Bio-Qualität bieten.

Biohotel Pausnhof

Ort | St. Oswald-Riedlhütte, Deutschland

Übernachtung | € 180+

https://www.pausnhof.de/

Das nachhaltige Hotel Pausnhof im Nationalpark Bayerischer Wald ist das erste Biohotel in Deutschland und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur. Der Pausnhof wird seit 600 Jahren bewirtschaftet und beherbergt unter anderem Pinzgauer Rinder, Waldschafe, Bio-Legehühner, Enten und Gänse.

In der Küche werden bevorzugt regionale und biologische Lebensmittel verarbeitet, um den Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Die Zimmer und Bäder des Hotels sind aus heimischem Holz gefertigt und mit Accessoires und Möbeln aus regionalen Manufakturbetrieben ausgestattet. Die Gäste des

Ökohotels Pausnhof können sich also auf ein authentisches und nachhaltiges Erlebnis inmitten der Natur freuen.

Schlossgut Oberambach Das Biohotel am Starnberger See

Ort | Münsing, Deutschland

Übernachtung | € 205+

https://www.schlossgut.de

Biohotels sind der neue Hotspot für Reisende, die Wert auf nachhaltige Praktiken legen - und das Biohotel am Starnberger See in Oberambach ist da keine Ausnahme. In einem idyllischen 52 Hektar großen Wald- und Wiesengebiet gelegen, ist dieser luxuriöse, umweltfreundliche Rückzugsort der perfekte Ort, um der Hektik des Alltags zu entfliehen. Nicht nur, dass alle Zimmer mit organischen, natürlichen Materialien eingerichtet sind, auch die Zutaten für die Küche stammen überwiegend von lokalen Bio-Bauernhöfen. Außerdem gibt es eine Auswahl an biologischen Weinen, Bieren und Säften. Und damit du dich auch wirklich entspannen kannst, bieten sie gesundheitsfördernde Annehmlichkeiten wie allergikerfreundliche Wandheizungen und Holzmöbel.

Biohotels Südtirol

Naturhotel Seehof

Ort | Natz-Schabs bei Brixen (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 160+

https://www.seehof.it/

Das Hotel Naturhotel Seehof befindet sich im Eisacktal in Südtirol und bietet seinen Gästen eine idyllische Ruheoase inmitten der beeindruckenden Landschaft der Region. Das Hotel verfügt über einen eigenen Natursee und ist von Wiesen, Wäldern, Apfelgärten und einem atemberaubenden Bergpanorama umgeben. Die Ausstattung des Hotels ist hochwertig und bietet dir viele Verwöhnmomente, die jeden Augenblick zu einem Genuss werden lassen.

Das Seehof Hotel ist eine tolle Wahl für alle, die sich eine Auszeit vom Alltagsstress gönnen möchten. Als adult only Hotel bietet es die Möglichkeit, völlig und ganz dem Kinderlärm zu entfliehen und sich in einer entspannten Atmosphäre zu erholen. Die Umgebung lädt zu Spaziergängen und Wanderungen ein und bietet zahlreiche Möglichkeiten, die vielfältige Natur des Eisacktals zu erkunden. Kombiniere das mit den hochwertigen Einrichtungen des Naturhotel Seehof und du hast das wahrscheinlich beste Biohotel-Erlebnis, das es gibt.

Biohotel Bühelwirt

Ort | Ahrntal (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 70+

https://www.buehelwirt.com/

Das Biohotel Bühelwirt ist das ultimative Bio-Hotel für alle, die die natürliche Schönheit und Nachhaltigkeit Südtirols erkunden wollen. Das Hotel liegt in Sankt Jakob im Ahrntal und ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Design. Es besteht aus einem über 100 Jahre alten Hauptgebäude und einem modernen Anbau, der durch einen Steg verbunden ist. Von den Gästezimmern aus hast du einen atemberaubenden Blick auf das nahe gelegene Naturschutzgebiet Rieserferner-Ahrn, in dem es viele Möglichkeiten zum Skifahren, Wandern und Klettern gibt. Mit seinem Fokus auf Nachhaltigkeit und lokalen Bio-Zutaten - einige kommen sogar direkt aus dem hoteleigenen Garten - hebt der Bühelwirt Ökohotels auf eine ganz andere Ebene. Die Familie Haller kümmert sich leidenschaftlich um ihr Land und arbeitet eng mit der Gemeinde zusammen, um sicherzustellen, dass es so bleibt.

Biorefugium theiner's garten

Ort | Gargazon (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 171+

https://www.theinersgarten.it/

Das Biohotel Biorefugium theiner's garten ist ein revolutionäres Biohotel im Herzen von Südtirol. Mit über 18 Zimmern, die ausschließlich aus nachhaltigen und biologischen Materialien gebaut wurden, können sich die Gäste sicher sein, dass sie von gemütlichen natürlichen Elementen umgeben sind. Erfrischung und Entspannung erwarten dich im luxuriösen Pool, in der Sauna und im Dampfbad inmitten der ruhigen, idyllischen Gartenanlage. Aber warte, da ist noch mehr! Das Restaurant bietet viele vegetarische und vegane Gerichte aus biologischen, saisonalen Produkten und Kräutern an, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Im Hotelgarten werden zudem eigene Kräuter und Gemüse angebaut, die in der Küche verwendet werden. Tauche noch heute in das Bio-Hotel-Erlebnis im Biohotel Biorefugium theiner's garten ein - eine kühne Entscheidung, die zum Genießen einlädt!

Tauber's Bio Vitalhotel

Ort | St. Sigmund (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 131+

https://www.taubers-vitalhotel.com/de/biovital-hotel.html

Wenn du auf der Suche nach einem erstklassigen Biohotel-Erlebnis bist, bei dem Gesundheit und Wellness im Mittelpunkt stehen, dann ist das Tauber's Bio Vitalhotel das perfekte Ziel. Mitten in der atemberaubenden Landschaft Südtirols können die Gäste die Schönheit der Natur genießen, ohne auf moderne Annehmlichkeiten und Komfort verzichten zu müssen. Das Hotel bietet eine Reihe von köstlichen Bio-Gerichten und andere Annehmlichkeiten, die dafür sorgen, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

Hotel Pfösl

Ort | Nova Ponente (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 156+

https://www.pfoesl.it/de/naturhotel-dolomiten/1-0.html

Das Biohotel Hotel Pfösl ist eine außergewöhnliche Unterkunft für Besucher der atemberaubenden Dolomiten in Italien. Es zeichnet sich unter den Ökohotels durch sein vorbildliches Engagement für Nachhaltigkeit aus. Das Hotel nutzt 100% grünen Strom aus Wasserkraft und kocht mit biologischen und regionalen Produkten. Außerdem können die Gäste die Schönheit von den Bergen genießen und sich in den stilvollen und komfortablen Zimmern des Hotels Pfösl trotzdem wie zu Hause fühlen.

Das macht das Biohotel Hotel Pfösl zu einer guten Wahl für Reisende, die eine umweltfreundliche Unterkunft inmitten der atemberaubenden Dolomiten suchen.

Blasla Hof

Ort | Gsies (Südtirol), Italien

Übernachtung | € 286+ (Preise pro Wohneinheit (Familie 2 Kinder))

https://www.blaslahof.com/

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Überall auf der Welt entstehen Biohotels, die umweltfreundliche und nachhaltige Optionen für Reisende bieten. Das Biohotel Blasla Hof ist eines dieser Biohotels, das sich in einer ländlichen Gegend befindet und auf Nachhaltigkeit und Ursprünglichkeit setzt. Viele Zimmer sind zu 100% aus Holz gebaut und mit natürlichen Materialien eingerichtet - so entsteht eine warme Atmosphäre, die es den Gästen ermöglicht, der Technik zu entfliehen und sich in das ursprüngliche Leben des Ökohotels zu versetzen.

Die Gäste können während ihres Aufenthalts im Biohotel Blasla Hof nicht nur die Natur genießen, sondern auch an Gemeinschaftsaktivitäten wie Kochen, Brotbacken und Wandern teilnehmen. Um technologiefreie Nächte zu fördern, ist das Wi-Fi verfügbar, wird aber nachts ausgeschaltet. Alles in allem bieten Biohotels eine tolle Möglichkeit, ein nachhaltiges Leben zu erleben und gleichzeitig Abenteueraktivitäten nachzugehen.

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Biohotels Slowenien

Hotel St. Daniel in Stanjel

Ort | Stanjel, Slowenien

Übernachtung | € 104+

https://www.stdaniel.si/

Das Hotel St. Daniel ist das ultimative Bio-Hotel in Stanjel, Slowenien! Aus 100% recyceltem Holz gebaute Zimmer bieten den Gästen Luxus und Nachhaltigkeit in einem.

Die Ausstattung des Hotels ist nicht nur nachhaltig, sondern bietet den Gästen auch ein luxuriöses Erlebnis: Neben stilvoll eingerichteten Zimmern mit herrlicher Aussicht bietet das Hotel auch einen Spa-Bereich, einen Außenpool, Saunen und einen Beauty-Bereich, in dem sich die Gäste verwöhnen lassen können. Dabei wird die Entspannung vor allem durch Meditation und Kristalle herbeigeführt.

Biohotels Österreich

Das Naturhotel Chesa Valisas in Hirschegg

Ort | Hirschegg, Österreich

Übernachtung | € 148+

https://www.naturhotel.at/

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Besser als die Chesa Valisa kann ein Öko-Hotel nicht sein. Mit seiner pulsierenden Höhe von 1.200 Metern und dem faszinierenden Blick auf die Zweitausender des Kleinwalsertals ist dieses traditionelle Naturhotel ein wahrer Augenschmaus. Im Inneren erwartet dich pures Design. Unverfälschtes Holz umrahmt die Zimmer - handgefertigte Massivholzmöbel inbegriffen - zusammen mit natürlichen Lehmputzwänden, raumhohen Fenstern und Maßnahmen zur Reduzierung von Elektrosmog garantieren einen müden Schlummer. Um das Ganze abzurunden, kannst du den 20.000 m² großen Garten des Hotels erkunden oder im lichtdurchfluteten Ruheraum des AlpinSPA ein Bad im Quellwasserpool, in drei Saunen, im Dampfbad und in den Kneippbecken nehmen und deinen Körper und Seele baumeln lassen.

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Hotel Rupertus in Salzburg

Ort | Leogang (Salzburg), Österreich

Übernachtung | € 174+

https://www.rupertus.at/

Wenn du auf der Suche nach einem traumhaften, nachhaltigen Urlaub in einer atemberaubenden Landschaft bist, dann ist das Biohotel Rupertus im Leoganger Tal der perfekte Ort für dich. Das Biohotel Rupertus ist ein familiengeführter Betrieb, in dem Nachhaltigkeit an erster Stelle steht. Hier werden die Gäste mit lokalen Bioprodukten und zertifizierter Naturkosmetik verwöhnt. Wenn du lieber auf Entdeckungsreise gehst, bieten die nahe gelegenen Wälder und Wiesen endlose Möglichkeiten zum Mountainbiken oder Wandern, und danach kannst du im Infinity Indoor & Outdoor Pool ein erfrischendes Bad nehmen! Dieses Bio-Hotel bringt umweltfreundliches Leben auf die nächste Stufe, indem es alternative Energien wie Fernwärme, Fotovoltaik und 100% Ökostrom nutzt.

Natürlich ist das Hotel auch haustierfreundlich und bietet maßgeschneiderte Reise- und Serviceangebote für deinen Vierbeiner! Neben diesen Annehmlichkeiten bietet das Hotel zahlreiche Aktivitäten in der Region an, von Radtouren bis hin zu beeindruckenden Wanderungen. Das Bio-Hotel Rupertus bietet alles, was du für einen angenehmen Bio-Urlaub brauchst!

Biohotels Schweiz

Valsana Hotel & Appartements in Arosa

Ort | Arosa, Schweiz

Übernachtung | € 198+

https://tschuggencollection.ch/de/hotel/valsana-hotel

Das Hotel Valsana ist das ideale Ziel für umweltbewusste Reisende, die im Streben nach Nachhaltigkeit nicht auf Stil verzichten wollen. Vor der malerischen Bergkulisse Graubündens gelegen, bietet dieses Bio-Hotel seinen Gästen 4-Sterne-Unterkünfte und modernstes Energiemanagement. In einem der 40 Hotelzimmer oder neun Appartements bist du von perfekt aufeinander abgestimmtem Holz, Stein, Glas und anderen organischen Materialien umgeben, die von Innenarchitekt Carlo Rampazzi entworfen wurden. Mit lokal bezogenen Produkten aus der Schweiz und erstklassigen nachhaltigen Materialien bietet das Hotel Valsana Reisenden ein einzigartiges Erlebnis, das sowohl luxuriös als auch bewusst ist.

CERVO Mountain Resort

Ort | Zermatt, Schweiz

Übernachtung | € 235+

https://cervo.swiss/de

Für Reisende, die der Natur näher kommen wollen, ist das nachhaltige CERVO Mountain Resort ein Muss! Das Hotel wird zu 90 % mit Erdwärme und Solarenergie betrieben und bietet dir jeden Morgen einen atemberaubenden Blick auf das Matterhorn, bevor du dich mit der besten lokalen Küche verwöhnen lassen kannst.

Nach dem Skifahren im Winter oder dem Wandern im Sommer rund um das Dorf Zermatt und dem atemberaubenden Blick auf das Matterhorn heißt dich das CERVO Mountain Resort mit seinem schönen Spa und seiner ruhigen Atmosphäre willkommen, um nach einem erlebnisreichen Tag zu entspannen. Ob im Winter zum Skifahren oder im Sommer zum Wandern - dieses nachhaltige Bio-Hotel lässt dich nicht im Stich und lässt dich ausgeruht, komfortabel und inspiriert zurück!